EI Capitanで日本語入力で勝手に変換された漢字をひらがなに戻すには。

MacOsをEI Capitanで、日本語入力をすると勝手に漢字に変換されます。
ちなみに、日本語入力中に、勝手に漢字に変換された文字をひらがなにするには
escキーを押下すれば良いです。
忘れないうちにメモしておきます。